Viser innlegg med etiketten kake. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten kake. Vis alle innlegg

fredag 21. august 2009

En fordel med å være syk

Jeg har laget verdens beste blåbærkake! Den er så god at jeg kjenner at det kiler helt ned i tærne når jeg spiser den.

Og det beste er ... du vil ikke ha! Fordi jeg har influensa!

søndag 21. juni 2009

Åpningsreplikken du kan få billig av meg

Trikkestoppet på Olaf Ryes plass, lørdag kveld kl 2355. Ung kvinne i kattekjole og ballerinasko venter på trikken med kakeboks fra Deli di Luca i hendene, omringet av glade og mer eller mindre fulle folk.

Skallet mann, liksom tilfeldig: "Fordi du er den du er!"
Ung kvinne: "Hæ?"
Skallet mann, igjen: "Fordi du er den du er. Det står på kakeboksen din."
Ung kvinne: "Åja. Ha. Ha."

Ung kvinne snur seg bort og har ikke tenkt å fortsette samtalen. Skallet mann har.

Et kvarter senere går han av i Brugata etter å ha lagt ut om seg selv og sin eminense, og jeg har fortalt at jeg heter Karina og går kjemi på fjerde året.

Klarer ikke helt bestemme meg for om det var underholdende eller om jeg må få ladet iPoden min snarest.

mandag 24. november 2008

C is for cookie

Observante lesere vil legge merke til at det bare var fem ting på listen min igår:

6) Jeg baker gode kjeks.

Oppskriften er:

220 g smør
3 dl brunt sukker
2 egg
2 ts bakepulver
ca 5 dl hvetemel
1,5 dl havregryn
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme

enten 200 g hakket sjokolade, eller 1 boks valnøtter, eller 100 g valnøtter eller...

Rør sammen smør og sukker, tilsett eggene, bland alt det tørre og tilsett dette. Rør sammen, fordel med teskje utover plate med bakepapir. Når jeg lager, går det 16 på et brett, og de flyter sånn passelig ut. Stekes på 190 grader i 12-15 minutter.

søndag 18. mai 2008

"Da er du jo russ i år, Astrid!" -anonym roomie

Hurra! Nå er jeg ferdig med videregående for andre gang i mitt liv! Matteeksamen ble gjennomført med glans på fredag, og etter fem timer med trigonometri, derivasjon, sannsynlighet og vektorer, samt americano på termos, dyr sjokolade, juice og sukkererter, kunne jeg vandre ut av Trondheim Spektrum med en følelse av mestring og sommerferie. Det føltes godt. Vi har snakket litt om det å gå ut av Spektrum i det siste. Sitater av typen "Jeg føler meg alltid mindre når jeg går ut enn når jeg går inn," og "Jeg tror man mister all kunnskap i det bygget" dukker hyppig opp, men for meg, i det jeg går ut er det bare en følelse jeg kjenner, og det er følelsen av å være ferdig. Følelsen av ferie, frihet og endelig sove lenge om morgenen for å så stå opp og gjøre ingenting (jamfør idag). Resultatet kan jeg bekymre meg for senere, men jeg er ferdig, jeg har gjennomført, jeg har ferie, det er virkelig en av de beste følelsene i verden. (Og så begynner vi med hjemmeeksamen 1 av 2 på tirsdag, hu hei.)

Ellers feiret vi 17. mai i går, med tog, is, hodepine, Vestfoldbunad, festmøte, laks, og gode venner. Alle er så pene i bunad, kjoler og dress! Virkelig. Dessuten, det er vel lov å godte seg litt over at det snødde i Oslo mens det var sol her? Høhø.

Dagen idag har forøvrig blitt brukt til å lage og spise denne her:

Ruben 22 år